2017年1月10日 星期二

紫蘇梅與牛奶,談品質控管

想買紫蘇梅罐,蒸魚給貓咪吃用,在internet上找,發現都有標註加了防腐劑,誠實標記,很好...
哎,醃梅就是為了防腐,這東西本就能防腐,為何又加化學防腐劑呢?

前陣子牛奶吵的沸沸揚揚,專家解析說,牛奶擠出來後,送到包裝場時,除了必要的殺菌過程,還得調整?
啥?調整啥?
調整成品質一致,喔,很合理,每頭牛都不同、每個牧場都不同、冬天與夏天不同...品質一致才不會被顧客抱怨,大企業所當為,未雨稠繆...
稍等,牛奶不是天然的嗎?
哎...怪誰?怪各位顧客的要求太高啊..

人的天性本就好新奇,好完美,創意因此成長,商品因此進步,
但,會不會有天過了頭?

如今顯然就是那了頭的時代...
競爭很容易導致此結果。

前陣子買到一瓶小牧場直送牛奶,揭開瓶塞,一層乳酪凝固...哎,原來原始的牛奶長這樣...慚愧,一輩子沒見識過...
去年去平溪買到木耳,剛採的,香氣逼人!擺冰箱一週亦然,念念不忘...吃了一輩子完全不識木耳本味...

音響,是否也是如此?

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