有沒有想過,餐飲這件事,人人各有偏好,怎麼阿堂這麼多人支持?而且其中不乏各方領袖級人物,大家都愛阿堂?
說實話,我並不偏愛阿堂,對我而言,口味太重了;但,阿堂值不值得那價格?當然值得!稍微有點概念的人都知道那碗鹹粥成本之高、之耗工,而且,確實滋味不錯;就算我不偏愛,也稱得上值得推薦。
青菜蘿蔔各有所好,但,好到某個程度,有識之士絕對識得其好,肯為其背書。
餐飲口味這種人人偏好天差地遠的尚且如此,那音響迷的第十八掌⋯嘿⋯笑死我⋯該不會是敝帚自珍吧⋯
喔,去阿堂可別中午才到,就會見到這場景⋯只能打電話問人家是怎麼回事⋯
這影片,注意他們手的動作,行雲流水,毫無多餘動作,這就是典型的台南老店功夫音響迷十八掌 http://www.miaofoundry.url.tw/phpbb/viewtopic.php?f=4&t=9194&start=0
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