https://youtu.be/PHzHRLpM_Vc
導演 Director | 張夙祁 Ferris Chang
編劇 Screenplay | 顏震宇 Huan Long
音樂製作人 Music Producer | 張元霖 Chang Yuan Lin
編曲 Arranger | 張元霖 Chang Yuan Lin
南胡 NaN-Hu | 林禧泉 Lin His Chuan
北管嗩吶 Beiguan Music Suo-Na | 江敏琛 Jiang Min Chen
司鼓 Si-Gu | 江軍 Chiang Chun
大鑼 Da-Lou | 林承穎 Lan Lin
鐃拔 Nao-Bo | 簡彤恩 Jane Tong En
小鑼 Xian’s-Lou | 許翔雁 Xu Xiang Yan
Mixing/Mastering Engineer | 張元霖 Chang Yuan Lin
訪問70歲以上的總鋪師,他們說以前出菜要「講好話」所以跟昭銘老師討論了四句聯的模式介紹菜。於是詞的部分就結合尾牙吃平安的背景,與菜單結合,加入臺灣文學的內容。
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