2021年10月28日 星期四

會煮食就能開餐館?

隨便路邊找一家小餐館,能吃的比例有多少?很低...那些菜單寫的落落長的更是讓人很懷疑,是不是沒啥工作可做只好開餐館...煮食這件事不難,台灣至少一半人會,但要好吃,端出來賣錢還讓人稱讚,少...


這是我的台南吃喝地圖,赭紅色的是收集到的,尚未去驗證過;綠色可以吃;藍色很好;紫色值得特地跑一趟台南,數量也不多啊...至於台北嘛...唉...慘...收集一堆,能吃的很少...

煮食不見得需要科班出身,科班出身的也不見得比較高段,但絕對不是隨便誰煮出來的都能吃;當然啦,自己煮自己吃自己爽也是可以啦...

音響亦然。

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