沈浸在音樂之中...貓窩工坊DRC: 樂迷酒會記--台北富錦廚坊--2012/3/17

2012年3月23日星期五

樂迷酒會記--台北富錦廚坊--2012/3/17

故事是這麼開始的...
之前發表我的老東家Mayor家的音響記事（ http://records2ear.blogspot.com/2011/09/mayor.html ）提到Mayor插花賣葡萄酒，那時DeanChen（ http://records2ear.blogspot.com/2011/05/deanchen-impulse-response.html ）便提到他們夫妻常會小酌幾杯，有意試試Mayor代理的酒。
於是之後我一直在思考該怎麼結合音響與酒...

其中之一的餿主意便是買DRC送紅酒這招（ http://records2ear.blogspot.com/2012/02/drc.html ），這提到我想辦個給樂迷的葡萄酒入門聚會，
這次是林口Sam（ http://records2ear.blogspot.com/2012/01/sammk150p-71.html ）先響應。
隔了一週，hb（ http://records2ear.blogspot.com/2011/04/hbdrc.html ）也響應，還說要約附近幾位朋友...
這下好了...騎虎難下了，不辦不行（才怪，其實一直在和Mayor討論這件事...），
於是就暫定十天後的3/17 2:30pm，在Mayor家附近的富錦廚坊（Mayor之前就已打點好，確定這家樂意接這種活動）舉辦，由我發出邀請函。

這邀請函該怎麼寫呢...
看我搞DRC就知道，我希望音響是給全家人聽的，老是只有男人玩音響實在很沒意思...
於是，發出的e-mail主題是：敬邀賢伉儷蒞臨樂迷紅酒會

邀請DeanChen、Sam李、hb夫妻，以及就住在富錦街隔鄰的River夫妻，

承蒙四位賞光，全都回覆要參加！而且都是夫妻連袂！哇～我中頭獎啊！打擊率100%！

再加上hb的同事Sean林夫妻以及Mayor夫妻，總共六對，好盛大的party啊～

Mayor事先放話給我說這次保證讓大家覺得："這酒怎麼這麼好喝啊～"

酒會的前一天還特意提醒我別忘記，嘿...沒搞錯吧...老是忘事遲到的人竟然這麼慎重，可見得多在乎這活動勒～

年營業額三十億的公司的老闆這麼慎重，眾樂迷的面子真夠大啊～

不過呢...前一天半夜，Sam發信說，重感冒...遺憾...

3/17那天天氣非常的好，艷陽高照，熱啊...

大家陸續來到富錦廚坊，還沒進去就聊開了，

原來，River嫂也曾是我和Mayor的同行，電子零件業，River曾任職於我和Mayor的顧客公司；

Mayor, River, hb, Sean全都住附近，Mayor與River根本就是同一棟，不同樓梯，四對夫妻立刻討論起房價來...Mayor想在附近開家酒莊，需要大家幫忙找地點；

更扯的是，入座後，還沒開場，Dean夫妻與hb夫妻互看挺眼熟...原來，Dean嫂娘家就在hb家樓上！Dean嫂父母還和hb夫妻很熟！真是夠巧啊...

再來進入正題啦，首先談怎麼用開酒器、怎麼倒酒，而且讓大家輪流動手嘗試。

酒則是先以一支白酒開始，Miner Family Vineyards的Viognier ，2008年，

香氣非常濃郁，聞起來很甜，但口感卻是相當清爽，只有微微的甜味，實在是很適合當開場酒。

再來是Bennett Lane Winery的Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley 2005，也是較為清爽風格。

接著是Miner Family Vineyards的Chardonay Wild Yeast這支美國白宮日常用來招待賓客的白酒，與前一支白酒相較下，香氣較不明顯（大概我也喝了不少，鼻子鈍了...），比較莊重。

Châteauneuf du Pape（教皇新堡）的Chloris（花神） 2008這支是唯一的法國酒，產區是特別高檔的教皇區（中古世紀時九任教皇避義大利半島戰禍的居所），hb一嚐這支就說他喜歡！我也有同感，口感相當濃郁複雜，算是重口味；我們二人都愛號角喇叭，對酒的偏好也相同，其來有自...

而很認真做筆記的Dean嫂則是比較偏好Miner Family Vineyards的The Oracle，這酒也有典故，這名字源自於database大廠Oracle（沒聽說？看看Steve Jobs傳，當年Oracle老闆想幫Steve Jobs買回Apple讓Steve回任，你就知道他賺了多少...），莊主是Oracle當年初創時的投資者，海撈一筆後為了買房子而順便買下葡萄園，索性就製酒啦～可想而知這會是Oracle公司的禮品。

最後是Darioush的Signature Cabernet Sauvignon，這酒莊的名字嘛，就是大流士，古波斯的明君，莊主自然是伊朗人。音響圈也有一位類似的人物，Roksan老闆。

還有個bonus，Lamborn的Cabernet Sauvignon 2006，這酒嘛...我已經茫了...完全記不得了...

散場前，DeanChen搶走帳單就付賬去了～理由是我提到他是發起人...還邀約大家隔週到他家聚聚

真是感謝KEN的促成聚會以及Mayor的大方與解說
一場紅白大戰的品酒盛會
讓整個週末下午充滿愜意與歡樂
更驚奇的是River與Mayor是鄰居
我們與Hans居然是樓上樓下的近鄰
真的是”世界真奇妙””天涯即比鄰”
下一場的聚會應該會是以音樂為主
歡迎大家帶喜歡的CD來分享(River的LP在寒舍是無法派上用場,見諒!)

趁這次，終於問出DeanChen過去的豐功偉業，原來，當年唱遍台中、台北的民歌餐廳啊～